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Universidad de Colima


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1 Universidad de Colima FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA POSGRADO INTERINSTITUCIONAL EN CIENCIAS PECUARIAS ASPECTOS POBLACIONALES DE LA JAIBA Callinectes arcuatus ORDWAY 1863, EN LA LAGUNA DE CUYUTLÁN, COLIMA, MÉXICO. TESIS QUE PARA OBTENER EL GRADO DE: MAESTRO EN CIENCIAS PECUARIAS PRESENTA: ANTONIO ESTRADA VALENCIA COMITÉ TUTORIAL DR. FERNANDO ÁLVAREZ NOGUERA DR CARLOS ROSAS VÁZQUEZ M.C. JOSÉ SALGADO BARRAGÁN PICP COLIMA, COLIMA, MÉXICO JUNIO 1999

2 A mi Madre. A mi esposa Lidia y a mis hijos José Antonio, Jessíca y Víctor Manuel, por su amor y su paciencia.

3 AGRADECIMIENTOS Al Posgrado Interínstitucional en Ciencias Pecuarias, de la Universidad de Colima, por brindarme la oportunidad de realizar mis estudios de maestría. Al Dr. Fernando Álvarez Noguera, por su amistad y por la conducción siempre oportuna y acertada para el logro de esta investigación. A la Dra. Rosalba Morales Arroyo, por creer en mi y alentarme. Al Dr. Miguel Ángel Galìna Hidalgo, por darme la oportunidad de participar en el Posgrado. A la M. en C. Elaine Espino Barr, por su amistad, paciencia, consejos, atenciones y ayuda invaluable en el análisis general y estadístico de la información obtenida para este estudio, así como la revisión del manuscrito. Al M. en C. Alfredo González Becerril, por su apoyo incondicional en este proyecto y por distinguirme con su amistad. Al Centro Regional de Investigación Pesquera en Manzanillo, por las facilidades para cursar las materias necesarias y permitirme utilizar sus instalaciones y procesar la información producto de las muestras de campo, a fin de realizar este estudio. Al comité tutorial: Dr. Fernando Alvarez Noguera, Dr. Carlos Rosas Vázquez, M. en C. José Salgado Barragán, M. en C. Elaine Espino Barr y M. en C. Alfredo González Becerril, quienes mejoraron el trabajo con sus observaciones y correcciones. Asimismo, hicieron el favor de leer el manuscrito la Dra. Mirna Cruz Romero, M. en C. Elisa Andrade Tinoco, M. en C. Simón Campos Pérez y la l. Q. Laura Beatriz Covarubias Hernández. Al Lic. Jorge Alfonso Gálvez Rocha, Delegado federal de la SEMARNAP y al Lic. José Román Landín Vega, Subdelegado de Medio Ambiente, por su apoyo para realizar este estudio. A mi compadre Alejandro Soto Pano pescador de jaibas en la laguna, por su ínvaluable ayuda en la obtención de las capturas en campo. A mi hijo José Antonio por la enorme ayuda que me brindó en las largas sesiones de toma de datos en el laboratorio. A todas aquellas personas e instituciones que de una manera u otra coadyuvaron para la realización del presente trabajo, muchas gracias.

4 CONTENIDO l.- RESUMEN II.- INTRODUCCIÓN III.- OBJETIVOS General Particulares IV.- REVISIÓN DE LITERATURA Antecedentes de Callinectes spp. en: Estados Unidos y el Golfo de México Pacífico americano Pacífico mexicano Estado de Colima Área de estudio... 9 V.- MATERIAL Y MÉTODO Trabajo de campo Trabajo de laboratorio Análisis de datos Distribución espacial y temporal en el área de estudio Distribución de tallas, su variación mensual y la talla de la primera reproducción de las hembras Relación talla-peso y factor de condición Crecimiento Periodo de reproducción y desove Fecundidad y su relación con la talla VI.- RESULTADOS Características del área de muestreo Profundidad Temperatura Salinidad Distribución espacial y temporal en el área de estudio... 23

5 6.3.- Distribución de tallas y su variación mensual Relación peso-talla y factor de condición Crecimiento Periodo de reproducción y desove Fecundidad y su relación con la talla VII.- DISCUSIÓN VIII.- CONCLUSIONES IX.- RECOMENDACIONES X.- LITERATURA CITADA ANEXO I ANEXO II

6 ÍNDICE DE FIGURAS Figura 1: Tendencia histórica de producción de jaiba en el estado de Colima, (años 1985-l 997) Figura 2: Localización del área de estudio y sitios de muestreo, laguna de Cuyutlán, Colima l l Figura 3: Morfología de un cangrejo verdadero (Brachyura) en vista dorsal, género Callinectes (Tomado de Hendrickx, 1995a) Figura 4: Medidas del caparazón: AC, ancho de caparazón en cm, incluyendo las espinas laterales y LC, largo de caparazón, incluyendo la espina epistomal (Tomado de Williams, 1974) Figura 5: Características sexuales del género Callinectes en vista ventral (Tomado de Hendrickx, 1995a) Figura 6: Temperatura en el área de estudio, laguna de Cuyutlán, Colima, de abril de 1997 a marzo de Figura 7: Temperatura y salinidad promedio mensual en el área de estudio, laguna de Cuyutlán, Colima, abril de 1997 a marzo de Figura 8: Salinidad en el área de estudio, laguna de Cuyutlán, Colima, de abril de 1997 a marzo de Figura 9: Temperatura ( C) y salinidad (ppm) por mes y por sitio de muestreo en la laguna de Cuyutlán, Colima. Abril de 1997 a marzo de = Túnel, 2 = Las Torres, 3 = Los Islotes, 4 = Tepalcates, 5 = Puente Nuevo y 6 = Peña Blanca

7 Figura 10: Composición de Callinectes arcuatus; hembras y machos colectados en el área de estudio, laguna de Cuyutlán, Colima, abril de marzo de Figura ll: Abundancia porcentual por mes, de hembras (n = 1 721) y machos (n = 2 601) de Callinectes arcuatus en el área de estudio, laguna de Cuyutlán, Colima, abril de 1997 a marzo de Figura 12: Distribución por sexo y estado reproductivo de Callinectes arcuatus. OV = Hembras ovígeras, HM = Hembras maduras, HI = Hembras inmaduras, MM = Machos maduros ; Mi = Machos inmaduros : 1 = Túnel, 2 = Las Torres, 3 = Los Islotes, 4 = Tepalcates, 5 = Puente Nuevo y 6 = Peña Blanca Figura 13: Tallas promedio y desviación estándar de machos de Callinectes arcuatus (Ancho de caparazón en cm) Figura 14: Distribución mensual de tallas, frecuencia en (%) y ancho de caparazón (cm) de machos, de Callinectes arcuatus Figura 15: Tallas promedio y desviación estándar de hembras inmaduras de Callinectes arcuafus (Ancho de caparazón en cm) , Figura 16: Tallas promedio y desviación estándar de hembras maduras de Callinectes arcuatus (Ancho de caparazón en cm) ,.. 28 Figura 17: Distribución mensual de tallas, frecuencia en (%) y ancho de caparazón en cm, de hembras inmaduras (HI) y hembras maduras (HM) de Callinectes arcuatus

8 Figura 18: Distribución anual de tallas por sexo y estado reproductivo, machos (M), hembras inmaduras (HI), hembras maduras (HM), y hembras ovígeras (OV) de Callinectes arcuatus Figura 19: Relación peso-ancho de caparazón para Callinectes arcuatus, en la laguna de Cuyutlán, Colima, abril de 1997 a marzo de 1998, a = Hembras/Machos, b = Hembras y c = Machos Figura 20: Factor de condición y alométrico, de los organismos de Callinectes arcuatus, en la laguna de Cuyutlán, Colima Figura 21: Comportamiento del factor de condición de hembras (a h) y machos (a h) a través del año, denotando los gastos de energía de la especie en procesos de crecimiento y reproductivos Figura 22: El factor alométrico de hembras (b h) y machos (b m) a través del año, se comporta de manera inversa al factor de condición, confirmando los gastos de energía que realiza la especie Figura 23: Comportamiento del factor de condición a de hembras y machos durante el estudio, en la que se observa una curva de regresión ajustada con tendencia esperada Figura 24: Relación entre los parámetros k y L, obtenidos por los diferentes juegos mediante el remuestreo utilizando a ELEFAN Figura 25: Curvas de crecimiento en talla y peso de la jaiba Callinectes arcuatus, en la laguna de Cuyutlán, Colima

9 Figura 26: Ecuación de crecimiento en cm (AC) de la jaiba Callinectes arcuatus, que resulta de los diferentes juegos y su intervalo máximo y mínimo de confianza Figura 27: Incremento en talla (cm) y peso (g) por edad, de Callinectes arcuatus en la laguna de Cuyutlán, Colima Figura 28: Abundancia porcentual por mes de Callinectes arcuatus en el área de estudio; hembras inmaduras (HI; n = 687), hembras maduras (HM; n = 991) y hembras ovígeras (OV; n = 43), laguna de Cuyutlán, Colima, de abril de 1997 a marzo de Figura 29: Frecuencia de número de organismos por talla (cm), dividida en: hembras inmaduras (HI), hembras maduras (HM) y hembras ovígeras (OV) de Callinectes arcuatus Figura 30: Fecundidad estimadacomo número de huevos contra ancho de caparazón, para las hembras ovígeras de Callinectes arcuatus en la laguna de Cuyutlán, Colima Figura 3 1: Fecundidad estimada como número de huevos contra peso, para las hembras ovígeras de Callinectes arcuatus en la laguna de Cuyutlán, Colima

10 ÍNDICE DE TABLAS Tabla 1: Volumen de producción pesquera en peso vivo (t), de los estados que reportan captura de jaibas en el Pacífico mexicano en Tabla 2: Comparación de tallas promedio en cm, de hembras inmaduras versus hembras maduras de Callinectes arcuatus Tabla 3: Análisis de varìanza de Callinectes arcuatus, tallas mensuales (cm) de hembras maduras Tabla 4: Análisis de varianza de Callinectes arcuatus, tallas mensuales (cm) de hembras inmaduras Tabla 5: Análisis de varianza de Callinectes arcuatus, tallas mensuales (cm) de machos Tabla 6: Tallas de Callinectes arcuatus (cm) Tabla 7: Diferentes juegos de parámetros de L, y k, obtenidos con los datos de los muestreos en doce meses en la laguna de Cuyutlán, Colima.. 67 Tabla 8: Parámetros de crecimiento de Callinectes arcuatus reportados para el Pacífico mexicano, por otros Autores Tabla 9: Tasas de crecimiento de Callinectes arcuatus reportados para el Pacífico mexicano, por otros autores

11 l.- RESUMEN Se determinaron los principales parámetros poblacionales de las jaibas en la Laguna de Cuyutlán, Col., como estudio básico para este recurso ya que su aprovechamiento va en aumento. Por medio de la captura directa en seis sitios de muestreo y utilizando 60 aros jaiberos por sitio, se capturaron organismos de la especie Callinectes arcuatus Ordway 1863, en doce muestreos mensuales (de abril de 1997 a marzo de 1998). Se examinaron en promedio 360 jaibas por mes. Las tallas de machos van de 3.0 a 13.4 cm; la hembra inmadura más grande capturada fue de 10.3 cm, las maduras tuvieron un intervalo de tallas de 6.0 a 11.2 cm. El análisis muestró que los machos fueron más abundantes que las hembras, con una relación de 1.5:1. El método de muestreo utilizado permitió tener representadas a casi todas las clases de talla, de 3.5 a 13.4 cm. El porcentaje para hembras ovígeras fue de 1 % con presencia clara sólo en cuatro meses (abril, junio, noviembre, enero y marzo) y exclusivamente en las estaciones que tienen relación estrecha con el mar. Las hembras inmaduras, maduras y los machos maduros e inmaduros se encontraron casi todo el año, sin un patrón bien definido de distribución. La relación peso - talla fue casi isométrica y la fórmula se definió como: W = * AC Para el parámetro de crecimiento, los valores de Loo y k fueron de cm y 1.43 respectivamente, y la tasa de crecimiento fue en promedio de 9.3 mm/mes y g/mes. La fecundidad varió de huevecillos en una hembra de 7.2 cm AC, hasta huevecillos en una hembra de 9.5 cm AC, y el promedio fue de huevecillos. Con la información anterior se puede afirmar que a pesar de que la población de jaibas en la laguna soporta el actual ritmo de pesquería, es importante realizar estudios, con objeto de determinar niveles óptimos de captura sustentable y número deseable de pescadores que no comprometan el recurso.

12 II- INTRODUCCIÓN En la laguna de Cuyutlán, Col., se aprovecha comercialmente poco más de una docena de especies animales acuáticas, destacando dos especies de camarón Penaeus (Farfantepenaeus) californiensis Holmes, 1900 y Penaeus (Lifopenaeus) vannamei Boone, 1931; la mojarra Gerres cinereus (Walbaum, 1792), la lisa Mugil spp, el cuatete Arius seemani Gûnther, 1864, y la jaiba Callinectes arcuatus. El aprovechamiento comercial de esta ultima, no presenta una tendencia bien definida, en los últimos años se ha presentado un incremento en su captura, lo que ha requerido de la intervención de las autoridades para establecer regulaciones sobre la talla mínima de captura y esfuerzo pesquero (Salgado et al., 1994). De 20 a 30 pescadores organizados y libres inciden de manera constante sobre la pesca de la jaiba en la laguna de Cuyutlán, vendiendo el producto a las sociedades cooperativas pesqueras locales o con comercializadores libres, a un precio promedio de $ 5.0 kg en El arte de pesca comúnmente usado es el aro jaibero y en menor escala la atarraya y el gancho, estas artes de pesca permiten regresar al agua organismos vivos, cuando la talla es menor a la permitida o cuando se capturan hembras ovígeras. Las jaibas son cangrejos de la familia Portunidae (Crustacea: Decapoda) que se distinguen por presentar un caparazón ancho, aplanado dorsalmente, con nueve dientes sobre el margén anterolateral, el último diente más largo que los demás, propodio y dactilo del quinto par de pereiópodos típicamente aplanados y generalmente ensanchados para facilitar la natación. Se presentan tanto en aguas salobres como marinas (Williams, 1974; Hendrickx, 1995a). El género Callinectes incluye 16 especies, de las cuales C. rafhbunae Contreras, 1930, C. sapidus Rathbun, 1896, y C. similis Williams, 1966, predominan en las costas del golfo de México. C. exasperatus (Gerstaecker, 1856), C. larvatus Ordway, 1863 y C. omatus Ordway, 1863, sólo se han encontrado en la porción 2

13 más sureña del mismo, así como en el Caribe mexicano junto con C. bocourti A. Milne Edwards, 1879 y C. danae Smith, Tres especies, C. arcuatus, C. bellicosus (Stimpsom, 1859) y C. toxotes Ordway, 1863, se localizan en las costas del Pacífico mexicano (Williams, 1984; Cervigón et al., 1992; Hendrickx, 1995a, b). En el golfo de México hay dos especies de jaiba que soportan el mayor porcentaje de captura, éstas son: la jaiba azul (C. sapidus) y la jaiba prieta (C. rathbunae), ambas se pescan y reproducen comercialmente en los estados de Tamaulipas, Veracruz, Tabasco, Campeche, Yucatán y Quintana Roo (SEMARNAP, 1997). En el Pacífico mexicano existen dos especies, C. arcuatus y C. toxotes que se aprovechan como recurso alternativo a la pesca de camarón (Paul, 1981; Quijano, 1985; SEMARNAP, 1997). Las jaibas son un producto pesquero importante por diferentes razones: a) alcanzan tallas y pesos considerables (25 cm de ancho de caparazón y 300 g o más), b) se distribuyen en aguas costeras someras de fácil acceso, c) son depredadores diurnos fáciles de capturar con artes de pesca sencillos, d) son abundantes todo el año en aguas tropicales, e) se pueden comercializar vivas hasta varios días después de su captura, 9 y son de buena calidad nutricional (Ruíz-Durá, 1990; Rodríguez de la Cruz, 1988; Pacheco, 1993). Debido a la importancia comercial de la especie, se consideró necesario hacer estudios para conocer los parámetros poblacionales de C. arcuatusen la laguna de Cuyutlán, ya que dicho recurso forma parte del Programa de Ordenamiento Pesquero de la laguna de Cuyutlán, que esta realizando el Instituto Nacional de la Pesca. A partir de doce muestreos mensuales se analizó esta población en la zona noroeste de la laguna, con el fin de proporcionar información necesaria para establecer en el corto plazo recomendaciones de aprovechamiento. Entre las variables estudiadas sobresalen: estructura de tallas, proporción sexual, relación peso-talla, variación anual en la composición de tallas, crecimiento, épocas de reproducción y fecundidad. 3

14 III- OBJETIVOS General Contribuir al conocimiento de los principales parámetros poblacionales de Callinectes arcuatus Ordway, 1863 en la laguna de Cuyutlán, Colima, a través del análisis de la información proveniente de muestreos mensuales durante un ciclo anual Particulares! Conocer la variación de la distribución espacial y temporal de la jaiba en las estaciones de muestreo en la laguna de Cuyutlán, entre abril de 1997 y marzo de 1998.! Determinar la estructura de tallas de la población a través del año.! Calcular los parámetros de crecimiento en peso y talla a través de métodos de frecuencia de tallas, y comparar éstas con las de otras poblaciones del Pacífico mexicano.! Determinar las épocas de reproducción a través de la presencia de hembras maduras y/u ovígeras.! Determinar las variaciones en fecundidad y su correlación con talla y peso. 4

15 IV- REVISIÓN DE LITERATURA Antecedentes de Callinectes spp. en: Estados Unidos y el golfo de México El género Callinectes ha sido ampliamente estudiado, sobre todo en la costa este de los Estados Unidos y en el golfo de México, destacándose los trabajos realizados acerca de C. sapidus y C. rathbunae, especies sobre las que se ha constituido una pesquería desde hace varios años en Estados Unidos (Van Engel, 1958; Pounds, 1964; Tagatz, 1968 a, b). Van Engel (1958, 1990) señaló que el crecimiento de C. sapidus se afecta con algunos factores adversos como cambios físicoquímicos del agua, alimentación deficiente y la pérdida de apéndices; que el apareamiento se efectúa todo el año, excepto en el periodo frío, al finalizar la última muda de la hembra inmadura a madura. Tagatz (1968 a, b) indicó que los incrementos en hembras de C. sapidus Rathbun son mayores que en machos al aumentar el estado de madurez. Thomas et al. (1990) registraron patrones de abundancia de juveniles de C. sapidus Rathbun en áreas de alimentación en dos bahías de Texas. Wilson et al. (1990) comentaron sobre el uso de hábitat de juveniles de C. sapidus, con densidades menores (O-3 m 2 ) en hábitats de New Jersey comparados con la bahía de Chesapeake en la que se registraron densidades de tres a 90 individuos por m 2. Boicourt and Roman (1990) informaron sobre la utilidad de conocer el flujo de corrientes, la temperatura y la salinidad para conocer la dispersión y transporte de larvas en la bahía de Chesapeake y regiones adyacentes, utilizando, además, la radio transmisión para conocer rutas de entrada. Botsford (1990) comentó que en el pasado, el manejo de la jaiba se caracterizó por una actitud de conservación debido a dos problemas: a) conocimiento incompleto de la dinámica de las poblaciones y b) desconocimiento de los efectos ambientales, por lo que se manejaron tácticas tales como: captura de sólo machos y talla mínima de captura. Conocimientos recientes sobre factores abióticos y bióticos que afectan al reclutamiento, así como avances en el conocimiento de la dinámica de poblaciones han dado respuestas para un mejor manejo del recurso. Cadman (1990) proporcionó datos sobre los efectos de temperatura y salinidad en el crecimiento de juveniles de la jaiba azul C. sapidus 5

16 en cautiverio, sometidas a cinco temperaturas y tres salinidades, observando hasta dos ecdisis sucesivas. Señaló además, que tanto la temperatura como la salinidad afectan el crecimiento. Para la costa mexicana del golfo de México, sobresalen trabajos realizados sobre la biología y distribución de C. rafhbunae (Chávez y Fernández, 1976). García (1985) y García et al. (1988) aportaron información sobre composición, abundancia y distribución de portúnidos en el suroeste del golfo de México. Rocha et al. (1992) estudiaron la abundancia y distribución de las especies del género Callinectes en lagunas costeras en Veracruz, indicando que C. sapidus es más abundante que C. rafhbunae y C. similis. Lorán et al. (1993) propusieron tallas mínimas de captura de 120 mm y 150 mm para C. sapídus y C. rafhbunae respectivamente para la laguna de Alvarado, Ver., e indicaron que ambas especies desovan durante todo el año y que existen dos épocas en que dicho evento se intensifica. Morales-Bojórquez (1995) propuso el uso de análisis estadístico multivariado para simular fluctuaciones de las poblacíones de C. sapidus con relación a la temperatura, energía radiante, flujo de corrientes anual y salinidad. Calderón (1996) estudió el crecimiento de las jaibas azul C. sapidus y prieta C. rafhbunae en la laguna de Sontecomapan, Ver., y señaló que la primera fue más abundante, y la segunda se encontró hacía las áreas de menor salinidad, también señala tasas de crecimiento de mm/mes para machos y de mm/mes para hembras en la primera especie y de mm/mes para la segunda, en general. Lázaro-Chávez et al. (1996) analizaron el efecto del parásito Loxothylacus fexanus Boschma en la población de C. sapidus en la laguna de Tamíahua, Ver., obteniendo el intervalo de tamaños infestados, proporción de sexos y su comportamiento con relación a la temperatura y salinidad. Alvarez et al. (1995) y Alvarez y Calderón (1996) han realizado aportaciones sobre el conocimiento del parásito L. fexanus en las jaibas de las lagunas de Veracruz, entre las que destaca la ampliación de la distribución del parásito en el golfo de México, y el registro de C. rafhbunae como nuevo hospedero. 6

17 Pacífico americano De los conocimientos que se tienen para las especies del género Callinectes que se distribuyen en la costa del Pacífico del Continente Americano, sobresalen los estudios realizados por Garth y Stephenson (1966) quienes comentaron que C. arcuatus y C. toxotes de distribuyen en toda la costa del Pacífico mexicano y mar de Cortes. Hendrickx (1995a, b), además de las anteriores especies, mencionó a C. exasperatus para las costas de Panamá. Estévez (1972) estudió parte de la biología de C. arcuafus y C. toxotes en el Pacífico colombiano. Norse y Estévez (1977) estudiaron la zonación de las dos especies anteriores en Colombia. Dittel y Epifanio (1984, 1990) contribuyeron con información sobre el ciclo de vida de C. arcuatus, señalando que transcurren 69 días desde la eclosión hasta el estado de jaiba l, con una supervivencia del 16 % y de esta etapa hasta la madurez, calculan una duración de 330 días Pacífico mexicano Como antecedentes de los estudios realizados en la costa mexicana del Pacífico, se pueden citar a Maytorena y Peláez (1992) que aportaron información sobre taxonomía y tallas de C. arcuafus en el Pacífico. Paul (1977, 1981, 1982) y Paul y Bowres (1982) publicaron algunos estudios referentes a Callinectes spp., contribuyendo con información sobre hábitos alimenticios, potencial pesquero, crecimiento, muda, abundancia y distribución en las costas de Sonora, Sinaloa y Nayarit. Paul y Flores (1980) sugirieron que en Sinaloa, las especies de Ca//inectes son una fuente importante de ingresos para pescadores y aportaron datos sobre su ecología. Alcaraz (1980) estudió el comportamiento reproductivo, aspectos pesqueros, biométricos y de alimentación de C. arcuafus y C. foxofes en la laguna de El Caimanero. Paul ef al. (1983) postularon que C. arcuafus crece en promedio 15.8 mm/mes en ancho del caparazón las hembras y 17.8 mm/mes los machos, en el sistema lagunar Huizache-Caimanero. Quijano (1985) estudió la fecundidad y crecimiento de C. arcuatus y C. foxofes en el sur de Sinaloa, y estimó que la primera presentó huevecillos en promedio y crecimiento de 10 mm/mes en machos y 8 mm/mes en hembras. 7

18 Estado de Colima El único trabajo publicado previo que se conoce para el área de estudio es el de Salgado et al. (1994) quienes estudiaron la captura comercial de C. arcuatus en la laguna de Cuyutlán, Col. La talla media reportada fue de 104 mm de ancho del caparazón, la L- (L Longitud infinita ) y el W- (Peso infinito ) fue mm de ancho del caparazón y g, con una k (factor de crecimiento) de 0.09 para L- y W-, y definieron la talla mínima de captura en 100 mm de ancho del caparazón. De acuerdo con la Secretaría de Medio Ambiente, Recursos Naturales y Pesca (SEMARNAP, 1997) de los once Estados en que tradicionalmente se captura jaiba en el Pacífico mexicano, en 1997, en seis se captura una cantidad mayor de toneladas de jaiba que Colima (Tabla 1),debido probablemente al tamaño de su litoral y a la mayor superficie de sus lagunas costeras. En el estado de Colima, la tendencia de producción aumentó de 1986 a 1992; a partir de este ultimo año la captura anual fluctúo alrededor de las 170 toneladas (Fig. 1). Tabla 1. Volumen de producción pesquera en peso vivo (t), de los estados que reportan captura de jaibas en el Pacífico mexicano en ESTADO(Pacífico mexicano) JAIBAS (Toneladas) Porcentaje/Toneladas B. California Norte B. California Sur Sonora Sinaloa Nayarit Jalisco Colima Michoacán Guerrero Oaxaca Chiapas FUENTE: Anuario Estadístico de Pesca Dirección General de Política y Fomento Pesquero, SEMARNAP,

19 cl I l Tiempo (años). Figura 1: Tendencia histórica de producción de jaiba en el estado de Colima, ( ). FUENTE: Anuario Estadístico de Pesca Dirección General de Política y Fomento Pesquero, SEMARNAP, Área de estudio La laguna de Cuyutlán se localiza entre las coordenadas N y N y los W y W. Se ubica en la porción central de la línea costera del estado de Colima, entre la bahía de Manzanillo y el río Armería, ocupa una superficie aproximada de 68 km2. Su longitud es de 30 km en sentido paralelo del litoral y su ancho varía de 0.5 a 3 km. A pesar de tener aportes de agua dulce por arroyos en temporada de lluvias, su salinidad es similar o mayor a la del mar, por lo que también se aprovecha la sal por cooperativas salineras concesionadas en la zona noreste (SPP, 1981; INEGI, 1995). La profundidad promedio es de 1.O m, con registros de 2.5 m en la zona del malecón (Mena, 1979; Gaitán y Vidaurri, 1982). La laguna se comunica al mar por: a) un túnel construido en 1937 que llega desde la bahía de Manzanillo, cruzando dicho puerto y b)el canal de Ventanas localizado en la población de Campos, abierto en 1978 para surtir de agua a la termoeléctrica de Campos (Fig. 2).

20 La laguna Cuyutlán puede dividirse en cuatro vasos con respecto a su fisiografía y a las obras de ingeniería que han sido construidas sobre ella. Cada uno de ellos presenta características propias, debido a la profundidad, circulación, extensión y aportaciones. El primer vaso es la zona más profunda (hasta 4.4 m) de extensión reducida y mayor velocidad de circulación del agua debido a que es el punto de ingreso del agua del océano; además, es donde se captura el mayor volumen de pesca. El segundo vaso tiene menos profundidad que el primero (hasta 1 m) y es también zona de captura pesquera en embarcaciones menores. Tiene mayor superficie y menor velocidad de circulación que el primero debido a la barrera física del terraplén del ferrocarri 1. El tercer vaso es el que abarca mayor superficie, con profundidad somera de hasta 0.2 m; se reduce aún más hasta ser casi inapreciable la velocidad de circulación del agua. En su parte este se ubica la zona salinera, en la cual se presentan condiciones propias para esta actividad, al concentrarse las sales por efecto de la temperatura y evaporación en el estiaje (febrero a junio). En esta zona no existen condiciones muy adecuadas para el desarrollo de especies de importancia comercial por el tirante reducido de agua, que se calienta por efecto de la luz solar, a excepción de las cercanías al puente nuevo o Tepalcates en el denominado Mogote Prieto. En el cuarto vaso existe poca profundidad reportada del agua (hasta 0.2 m); la lejanía de la influencia del agua marina debido a la casi nula circulación le da características de agua salobre, por lo cual tiene un comportamiento de estero a diferencia de los otros tres vasos que se constituyen como ecosistemas de laguna costera con alta salinidad. De acuerdo con la clasificación climática de Köppen modificada por García (1973), el clima en la zona es Awo (w), cálido subhúmedo, el menos húmedo, con lluvias 10

21 en verano y una precipitación invernal menor de 5 mm. El régimen pluvial medio anual tiene un intervalo que fluctúa de 800 mm a mm. La temperatura anual media es mayor de 22 C, La temperatura más alta se presenta en mayo y junio y fluctúa entre 26 y 27 C,y la menor se presenta en enero con 22 y 23 Cen promedio, los meses de julio y septiembre presentan la mayor precipitación, la cual varía entre 200 y 210 mm; febrero, marzo y abril registran la mínima, menor de 5 mm (SPP, 1981;). La vegetación predominante en la laguna y sus márgenes está compuesta por manglar, así como tular, carrizales y vegetación halófita, formando masas puras o intercaladas con otras especies (Gaitán y Vidaurri, 1982; INEGI, 1995) Figura 2: Localización del área de estudio y sitios de muestreo, Laguna de Cuyutlán, Colima. 1.- El Túnel 4.- Tepalcates 2.- Las Torres 5.- Puente Nuevo 3.- Los Islotes 6.- Peña Blanca 11

22 V- MATERIAL Y MÉTODO Trabajo de campo De abril de 1997 a marzo de 1998, se realizaron 12 muestreos (uno a finales de cada mes), en seis sitios de la laguna, establecidos tomando en cuenta la presencia de los organismos a estudiar (Fig. 2). Estos sitios de muestreo se visitaron en lancha con motor fuera de borda, en la última semana de cada mes, utilizando 60 aros jaiberos de 50 cm de diámetro, la carnada utilizada fue pez vela Isthiophorus platypterus (Shaw and Nodder, 1791), y en cada uno de los sitios se tomaron los siguientes datos: fecha, sitio de captura, temperatura (se tomó con un termómetro manual de 76 mm de mercurio marca Brannan, con intervalo de temperatura de -20 a 150 k 1 Cde precisión) (ANEXO l), y salinidad (se tomó con un refractómetro manual con escala de 0 a 100 %). Durante el tiempo en que se realizaron los recorridos y la captura de los organismos, estos se depositaron en bolsas de plástico manteniéndolas en el agua de la laguna para conservar a las jaibas vivas. Al término de la captura, ya en tierra, dichas bolsas fueron depositadas en hieleras grandes con agua fría para disminuir el ritmo metabólico de los organismos y facilitar su manejo Trabajo de laboratorio Posterior a la colecta, todos los organismos fueron trasladados al laboratorio del Centro Regional de Investigación Pesquera (C.R.I.P.) en Manzanillo, Col., donde se obtuvo el peso (W) con una balanza analítica y las tallas (el ancho de caparazón con espinas (AC) y el largo de caparazón (LC)) con un vernier de 15 cm y de 0.05 mm de precisión; (Figs. 3, 4). Se registraron también: especie de acuerdo con Williams (1974) y Hendrickx (1995a) y sexo diferenciando machos maduros (MM), machos inmaduros (MI), hembras inmaduras (HI), hembras maduras (HM) y hembras ovígeras (OV). La diferenciación se hizo conociendo a los machos por el abdomen largo y delgado en forma de T, que en los inmaduros está sellado a la superficie ventral del caparazón, y en los maduros cuelga libre o se sujeta por un par de tubérculos de presión. Las hembras inmaduras se caracterizan por su abdomen con forma triangular y sellado al cuerpo y las 12

23 maduras por su abdomen ancho, redondeado, semicircular y libre (Van Engel, 1958, 1990; Hendrickx, 1995a) (Fig. 5). [- quela palma/,quelípedo orbitario externo *\ ojo\\ mero, espina (diente) lateral \ caparazón (plegado bajo el isquìo Figura 3: Morfología de un cangrejo verdadero (Brachyura) en vista dorsal, género Callinectes (Tomado de Hendrickx, 1995a). 13

24 Figura 4: Medidas del caparazón: AC, ancho de caparazón en cm, incluyendo las espinas laterales y LC, largo de caparazón, incluyendo la espina epistomal (Tomado de Williams, 1974). 1 t II,. esterni tos torácicos abdomen del macho abdomen de la hembra Figura 5: Características sexuales del género Callinectes en vista ventral (Tomado de Hendrickx, 1995a) 1 4

25 5.3.- Análisis de los datos En el análisis de los datos y obtención de los gráficos, se utilizó el programa de cálculo Excel 5.0 de Microsoft Office. Se construyeron bases de datos con la información proveniente de las capturas y parámetros físico-químicos del agua, así como los obtenidos en el laboratorio, durante el año de muestreo Distribución espacial y temporal en el área de estudio Se elaboraron gráficos para cada mes, conteniendo la composición de los organismos colectados, su abundancia porcentual por mes, por sexo y estado reproductivo, en cada uno de los sitios Distribución de tallas, su variación mensual y la talla de la primera reproducción de las hembras Se elaboraron gráficos mensuales y anual de la frecuencia de tallas de machos, hembras inmaduras y maduras, a partir del ancho del caparazón incluyendo las espinas laterales. La variación mensual se analizó comparando los datos por medio de una prueba de t de student y análisis de varianza para hembras inmaduras, hembras maduras y machos Relación peso-talla y factor de condición Con las medidas obtenidas de ancho de caparazón con espinas y el peso se realizaron análisis de regresión (peso VS ancho de caparazón) para cada mes, ajustándose un modelo de relación potencial (Sparre y Venema, 1995). ó InW = Ina + b * InAC + Inei donde W = peso del organismo AC = ancho de caparazón con espinas a = factor de condición b = factor alométrico ei = factor de error estadístico 15

26 La ecuación W = expresa la relación entre ancho del caparazón y el peso. Tanto a como b tienen un significado biológico. El factor a es el factor de condición o grado de robustez individual y b es un factor alométrico, es decir, el coeficiente de crecimiento relativo en concordancia con la longitud o proporcionalidad (Safran 1992). Para determinar que la pendiente de la curva de las relaciones peso-ancho de caparazón no es significativamente diferente de tres (exponente de un volumen cúbico) se utilizó el estadístico de F de homogeneidad de varianzas (Daniel, 1991; Hanke and Raitsch, 1995). Se probó que la b de hembras es igual a la b de machos utilizando el factor b de ambos, con el estadístico: F=----- Donde = de una población = de la otra población Crecimiento El estudio del crecimiento de los crustáceos, conlleva a poder determinar el tamaño corporal en función de la edad o tiempo de vida del organismo. Los métodos de evaluación de poblaciones trabajan con datos de composición por edades, los cuales se pueden obtener mediante diversas formas, algunos de estos métodos, permiten convertir las frecuencias de tallas en composición por edades, siendo conveniente para especies tropicales, el análisis de un gran número de datos de frecuencias de tallas para que los resultados sean confiables (Sparre y 1995). Los parámetros de crecimiento difieren de una especie a otra, o de una población a otra dentro de una misma especie, es decir, los parámetros de crecimiento de una especie pueden tener valores diferentes en distintas partes del recorrido, pudiendo variar también en función del sexo (Sparre y 1995). 1 6

27 Aunque la fisiología de los crustáceos es muy diferente a la de los peces, el crecimiento se al modelo de crecimiento de von Bertalanffy, el cual se basa en que la tasa de crecimiento es la diferencia entre las tasas de anabolismo y catabolismo (Sparre y 1995). Este modelo asume que el crecimiento del organismo es isométrico, es decir, que hay proporcionalidad entre la longitud del individuo y su peso y en general, que todas las partes del cuerpo crecen de manera proporcional y constante. La ecuación de crecimiento de von Bertalanffy es: donde: k t = longitud al tiempo t = longitud sub-infinito o asintótica. = factor de crecimiento o de velocidad a la que la curva alcanza la asíntota. = tiempo = longitud teórica en la edad 0 Para los cálculos de crecimiento se elaboraron hístogramas de frecuencia de tallas mensuales para todos los organismos juntos. Existen diversos métodos para determinar los parámetros de crecimiento basados en el modelo de von Bertalanffy a partir de la distribución de frecuencias de tallas, se utilizan para ello, el cálculo de la mejor ecuación de ajuste a una serie de distribuciones de frecuencia. Para este caso, se usó el método ELEFAN contenido en el paquete FISAT (FAO ICLARM Stock Assessment Tools), el cual, por medio de iteraciones, calcula los parámetros de k y para los datos observados 1967; Pauly and David, 1981; Gayanillo, et al., 1996). Para dar mayores niveles de confianza a los parámetros obtenidos, con los datos que se tenían se realizó un remuestreo, dando como resultado trece juegos de 17

28 de k y mismos que permitieron realizar la gráfica de crecimiento modelo al obtenerse además, los intervalos de confianza correspondientes, mediante la fórmula : donde : S = desviación estándar = raíz cuadrada de n n = tamaño de muestra = media Con fines de comparación directa de las curvas de crecimiento, se utilizó el método de Weisberg y Frie (1987) y Pauly (1991) aplicado para huachinango peru y Murphy, por Espino-Bar que consta de una relación gráfica entre los parámetros de k y representativa del conjunto de parámetros obtenidos para la especie en diferentes circunstancias. La pendiente de esta relación linealizada es llamada 0 (phi prima) o de evaluación de crecimiento, desarrollado por Pauly en 1979 (Espino-Bar, y consiste en promediar los parámetros de crecimiento obtenidos para cada juego, luego, de las medias se obtiene una media como valor de k que corresponde a utilizado y cada 0 nuevo debe ser similar a los estimados previos, los cuales son semejantes entre poblaciones de la misma especie o taxa cercanos. La ecuación, cuyos resultados deben ser cercanos entre sí, para obtener el valor de 0 es: Periodo de reproducción y desove Las jaibas hembras se aparean una sola vez en su vida, cuando mudan de inmaduras a maduras, por lo que su aparición se consideró para determinar el periodo de reproducción, también definido por el aumento en la proporción de hembras maduras con respecto a las inmaduras. La presencia de hembras ovígeras se utilizó como indicador del periodo de desove (Van 1958, 1990; 1985). Se calcularon las proporciones de hembras inmaduras, maduras y ovígeras para cada mes, la proporción porcentual a través del año y la frecuencia de organismos por talla y por estado reproductivo de las hembras. 18

29 Fecundidad y su relación con la talla El conocimiento de la fecundidad de una especie es un factor importante para el aprovechamiento de una población íctíca. Se emplea, entre otros usos, para calcular el potencial reproductivo de una población y la supervivencia desde el huevo hasta el reclutamiento (Holden y Raitt, 1975). El estimar la fecundidad, depende de varios factores, entre los que resaltan: el número absoluto de huevos puestos; si la especie es reproductora total o parcial, de la diferencia en el tamaño de los huevos que se van a poner en esa época. Uno de los métodos que se usan para el cálculo del número de huevos es el gravimétrico que se basa en el peso de los mismos, una vez que se han desprendido de los pereiópodos de las jaibas ovígeras (Holden y Raitt, 1975). Para este estudio se fijaron en alcohol al 27 jaibas ovígeras capturadas expresamente para estimar la fecundidad, entendiendo a ésta como el número de huevos producidos por desove. Se eligieron las hembras ovígeras con huevos color amarillo a naranja (Quijano, 1985; Prager et al., 1990). Una vez los huevecillos, se les colocó en una estufa a 50 por ocho horas para deshidratar y homogeneizar su peso. Se tomaron tres submuestras de aproximadamente g cada una y se promediaron, para posteriormente hacer el conteo de huevos en un microscopio estereoscopio marca Carl Zeiss. El conteo se hizo con un contador Veeder-Root y se obtuvo un promedio de las tres muestras mismo que se extrapoló al total de la masa de huevos para calcular el total respectivo (Holden y Raitt, 1975; 1979; Pineda et al., 1981: Finucane and Collins, 1984). El número total de huevos en las hembras ovígeras se obtiene con la ecuación: Donde: F = F = fecundidad n = número de huevos en la submuestra G = preso total de la gónada g = peso de la submuestra

30 VI- RESULTADOS Características del área de muestreo 6.1 Profundidad Los sitios de captura fueron los siguientes; Túnel Las Torres Los Islotes Tepalcates Puente Nuevo (5) y Peña Blanca que en general se ubicaron a poca distancia de las orillas de la laguna y a profundidades que oscilaron entre 0.50 m a 1.20 m. En los sitios primero, segundo y sexto, el tipo de fondo fue lodoso; parte lodoso y parte con conchas de ostras para el tercero y con conchas de ostras para el cuarto y el quinto (Fig. 2). Temperatura Las temperaturas superficiales del agua más bajas se registraron de enero a abril, siendo la más baja de 24 en enero y la más alta en agosto con 35 La temperatura promedio anual fue de 30.5 (Figs. 6, 7). La variación de temperatura a lo largo del embalse permaneció sin mucha variación durante el muestreo, mostrando mayor variación en el año que entre las 6 estaciones de muestreo (Fig. 9). A M J J A S O N D E F M Figura 6: Temperatura en el área de estudio, laguna de Cuyutlán, Colima, de abril de 1997 a marzo de 1998.

31 Salinidad Los valores promedio mensuales de salinidad registrados durante todo el año fueron poco estable, con valores que fluctuaron entre 26 % y 43 con un promedio anual de 36 Durante los meses de septiembre a enero se observa una notable disminución, debido probablemente a la entrada de agua dulce producto de la temporada de lluvias (Fig. 7). La variación de la salinidad en el área de estudio, durante el muestreo fue mayor en el año que entre las 6 localidades de muestreo (Figs. 8, 9) Temperatura y salinidad A J J A S O N D E F M Figura 7: Temperatura y salinidad promedio mensual en el área de estudio, laguna de Cuyutlán, Colima, de abril de 1997 a marzo de A M J J A S O N D E F M Figura 8: Salinidad en el área de estudio, laguna de Cuyutlán, Colima, de abril de 1997 a marzo de

32 Marzo S I T I O S D E M U E S T R E O Figura 9: Temperatura y salinidad (ppm) por mes y por sitio de muestreo en la, laguna de Cuyutlán, Colima. Abril de 1997 a marzo de = Túnel, 2 = Las Torres, 3 = Los Islotes, 4 = Tepalcates, 5 = Puente Nuevo y 6 = Peña Blanca.

33 Distribución espacial y temporal en el área de estudio Se capturó un total de jaibas de C. arcuafus, de las cuales (60%) fueron machos y (40%) hembras (Fig. 10). El patrón general señala que la proporción de hembras aumentó de septiembre a enero, coincidiendo con los últimos meses lluviosos y posteriores, prefieren baja salinidad y de temperaturas menores en el año (Fig. 11). n = 4322 Hembras Figura 10: Composición de Callinectes arcuatus; hembras y machos colectados en el área de estudio, laguna de Cuyutlán, Colima, abril de marzo de A M J J A S 0 N D E F M Figura ll: Abundancia porcentual por mes de hembras (n = 1 721) y machos (n = 2 de arcuatus en el área de estudio, laguna de Cuyutlán, Colima, abril de 1997 a marzo de

34 Con respecto a la distribución espacio temporal (Fig. las hembras ovígeras se encontraron mayormente en las estaciones 2 y 3, con excepción de septiembre, noviembre y diciembre que presentan en la estación 4, 6 y 4 respectivamente. Este patrón podría ser relacionado con la preferencia de dichas hembras a los ambientes más marinos ya que las tres primeras estaciones están cercanas a los canales de comunicación de la laguna con él, además de que en las estaciones más alejadas del mismo, la salinidad se incrementa (Fig. 9). Las hembras ovígeras se encontraron durante casi todo el año, con excepción de mayo, agosto y febrero, y aumentaron su proporción relativa en marzo, abril, septiembre, noviembre, diciembre y enero. Las hembras maduras, además de capturarse durante todo el año, también se distribuyeron preferentemente hacia las estaciones cercanas a la comunicación con el mar, salvo en enero donde un alto porcentaje estuvo en las estaciones 4, 5 y 6. Los machos maduros e inmaduros y las hembras inmaduras, se distribuyeron sin ningún patrón definido dentro de los sitios de muestreo.

35 Sitios de muestreo. Figura 12: Distribución por sexo y estado reproductivo de OV = Hembras ovígeras, HM = Hembras maduras, HI = Hembras inmaduras, MM = Machos maduros, MI = Machos inmaduros: 1 = Túnel, 2 = Las Torres, 3 = Los Islotes, 4 = Tepalcates, 5 = Puente Nuevo y 6 = Peña Blanca.

36 Distribución de tallas y su variación mensual El intervalo de las tallas van de 4 a 13.4 cm. Las tallas promedio mensuales menores se presentaron en agosto (7.7 cm) y marzo (7.8 cm) y la más alta (9.5 cm) en abril (Fig. 13). Del análisis mensual de las tallas de los machos, se desprende que existen tallas pequeñas durante todo el año, puesto que las clases más pequeñas capturadas están presentes en todos los meses. La mayoría de las distribuciones de frecuencias de tallas mostraron varias modas. De manera general puede seguirse de un mes al siguiente cambios en las modas (Fíg. 14). La talla promedio mensual mínima de hembras inmaduras fue de 5.9 cm en el mes de marzo y la máxima de 7.3 cm en febrero. Se observó un corrimiento de modas en junio y otro en marzo (Fig. 15). La distribución mensual de frecuencias de tallas de las hembras inmaduras indicó que la mayoría de la captura se encontró entre 7.0 y 8.0 cm, y mostró una disminución de la misma de marzo a julio. Sobresale el hecho de que casi nunca sobrepasaron los 9.0 cm, excepto en dos casos (agosto y enero). La hembra inmadura más grande fue capturada en agosto y midió 10.3 cm (Fig. 17). La talla promedio mensual de las hembras maduras fluctuó entre 8.4 cm y 9.3 cm, en marzo y agosto respectivamente (Fig. 16). La distribución mensual de frecuencias mostró un solo grupo de tallas, con la mayoría de las modas entre 9 y 9.5 cm, fue notoria una disminución de talla de agosto a marzo. Las hembras maduras aparecen casi uniformemente entre 7.5 y 8.0 cm, independientemente de la temporada. La hembra madura más pequeña fue de 6.0 cm capturada en mayo y corresponde a la talla mínima de la primera reproducción. El ejemplar más grande, de ll.2 cm, se capturó en abril (Fig. 17).

37 8 6 = 5 A M J J A S O N D E F M Figura 13: Tallas promedio y desviación estándar de machos de (Ancho de caparazón en cm). Figura 15: Tallas promedio y desviación estándar de hembras inmaduras de Callinectes arcuatus (Ancho de caparazón en cm). 27

38 A M J J A S O N D E F M Figura 16: Tallas promedio y desviación estándar de hembras maduras de Callinectes arcuafus (Ancho de caparazón en cm). Las distribuciones mensuales de las frecuencias de talla de las hembras inmaduras y maduras se sobrelaparon todos los meses, las maduras alcanzaron tallas mayores que las inmaduras, la disminución en la frecuencia de las inmaduras y el aumento en las maduras se observó alrededor de los 8 cm y fue mayor en septiembre y octubre (Fig. 17). Las tallas promedio de hembras maduras (8.93 cm) e inmaduras (6.73 cm) fueron significativamente diferentes (t- student, p < 0.05 Tabla 2). La talla promedio de las hembras maduras varió significativamente a través de los muestreos mensuales (Tabla 3), al igual que la de las hembras inmaduras y machos (ANOVA, p < 0.05 ; Tabla 4 y 5). 28

39 ll Agosto; n = Febrero; n = 173 Septiembre; n = 240 Ancho de Caparazón Figura 14: Distribución mensual de tallas, frecuencia en (%) y ancho de caparazón (cm) de machos, Callinectes arcuatus.

40 Abril, n 41 H; 53 Octubre, n = 41 H; 156 Agosto, n = 112 H; 23 Febrero, n 39 H; 104 Marzo, n = 34 H; ll Ancho de Caparazón Figura 17: Distribución mensual de tallas, frecuencia en (%) y ancho de caparazón en cm, de hembras inmaduras (HI) y hembras maduras (HM) de

41 Tabla 2: Comparación de las tallas promedio en cm, de hembras inmaduras hembras maduras de Callinectes arcuatus,. Meses h. inmaduras h. maduras A M J J A S N D E F M Prueba t (de student) para dos muestras Concepto h inmaduras h maduras Media Varianza Observaciones Grados de libertad 22 P(T<=t) dos colas 1.33 x Valor crítico de t (dos colas)

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ANEXO 5. Erik Márquez García Daniel Aguilar Ramirez Jesus Manuel Ramirez Tiznado Heriberto Santana Hernandez Francisco Javier de la Cruz González ANEXO 5 ANÁLISIS ESPACIAL DE CAPTURAS DE CAMARÓN AZUL EN EL ALTO GOLFO DE CALIFORNIA Y CLIMATOLOGÍA DE LA TEMPERATURA SUPERFICIAL DEL ALTO GOLFO DE CALIFORNIA A PARTIR DE IMÁGENES SATELITALES, 2003-2012.

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