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DISECCIÓN DE DECÁPODO (CRUSTACEA) Anatomía externa e interna.


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1 DISECCIÓN DE DECÁPODO (CRUSTACEA) Anatomía externa e interna. Antes de comenzar la disección se levanta la pared del cuerpo en el cefalotórax y abdomen; se observan los órganos situados dentro de la cavidad general. Para observar el aparato digestivo es conveniente retirar el corazón y las arterias. La boca, en posición ventral, se continúa en un esófago. El estómago presenta las dos cámaras cardíacas y pilóricas; el intestino posterior, bastante largo, recorre todo el abdomen hasta el ano, situado en la base del telson. Con las tijeras de punta fina se cortan el esófago y el intestino, con las pinzas se saca el estómago y se corta la pared lateral en toda la zona ecuatorial. Posteriormente se levanta la pared dorsal y quedan al descubierto las dos cámaras estomacales. El molino gástrico presenta una serie de piezas quitinosas con función masticadora y dos piezas calcáreas que utiliza el animal como reserva de calcio para las mudas. En el aparato circulatorio se observa el corazón en posición dorsal con una arteria cefálica y otra caudal. Otras arterias adicionales conducen la sangre a todos los órganos del cuerpo. Respecto al aparato reproductor, se observan sexos separados y un claro dimorfismo sexual plasmado en el abdomen, que es más ancho en la hembra. Las gónadas del macho están constituidas por un par de testículos trilobados situados debajo del seno pericárdico. Los vasos deferentes, largos y apelotonados se abren a través de los poros genitales, situados en la base de las patas del segmento 14. Los apéndices de los segmentos siguientes 15 y 16, se han modificado para la transmisión del esperma durante la cópula. En la hembra los ovarios ocupan una posición semejante a la descrita en el macho. Los oviductos se abren en la región ventral mediante dos poros genitales que pueden observarse en el segmento decimo segundo. En lo que concierne al aparato respiratorio. Cada cámara branquial presenta 18 pares de branquias y se comunica con el exterior mediante un par de orificios, uno en la parte anterior y otro en la base de la parte posterior. La corriente de agua para el intercambio gaseoso se produce mediante la agitación del ramal interno del sexto segmento (escafognato). La observación de las cámaras branquiales y branquias se efectúa después de la eliminación de la lámina lateral del cefalotorax, para ello se apoya el animal sobre el lado derecho y con la tijera se corta el borde de dicha cámara y se elimina la cubierta. El sistema nervioso presenta una masa cerebroidea formada por la fusión de varios ganglios que ocupa la parte superior del esófago y manda nervios a los principales órganos cefálicos. Un collar periesofágico conecta la porción dorsal del sistema nervioso con la cadena ventral. Una vez vaciado el cangrejo se apreciarán los cinco gánglios torácicos y los seis abdominales. Estos ganglios representan la fusión de otros menores; cada ganglio posee tres ramas nerviosas.

2 El sistema excretor lo constituye un par de glándulas verdes, situadas en la porción cefálica (base de las antenas). Vierten su contenido en la base de las antenas a través de los poros excretores. En su anatomía externa cabe destacar el "rostro" y dos órbitas donde se asoman los ojos (pedunculados y articulados); las antenas y anténulas siempre bien desarrolladas. La observación de la región ventral del caparazón permite apreciar las piezas al servicio de la masticación, bien desarrollada en el cangrejo de río y muy reducidos en los cangrejos de mar. PROCEDIMIENTO: Apoyamos el organismo sobre su cara ventral. Cortar la membrana que une el caparazón del cefalotórax al primer segmento abdominal. Hacer dos cortes paralelos a los lados del cefalotórax, desde el borde posterior hasta detrás de los ojos. Realizamos un corte longitudinal de ojo a ojo y levantamos la pieza. Eliminar la capa de tejido conjuntivo para apreciar mejor las estructuras. Hacer dos cortes laterales detrás de los ojos para apreciar las cámaras branquiales. Realizar dos cortes laterales a lo largo del abdomen. Extraer los órganos internos y los músculos del abdomen. Se podrán apreciar las estructuras nerviosas. 1. Rostro 2. Anténulas 3. Antenas 4. Ojo pedunculado 5. Cefalotórax 6. Caparazón 7. Abdomen 8. Anillos 9. Telson 10. Pinza 11. Patas locomotoras 12. Apéndices abdominales o pleópodos 13. Urópodos 14. Apéndices bucales 15. Branquias 16. Cuerda nerviosa 17. Ganglio cerebral 18. Glándula verde 19. Boca 20. Estómago masticador 21. Hígado 22. Orificio genital 23. Intestino 24. Corazón 25. Aorta anterior 26. Aorta posterior 27. Arteria esternal 28. Vaso ventral 29. Ano 30. Músculos 31. Glándula genital

3 1. Anténulas 2. Antenas 3. Mandíbulas 4. Primer par de maxilas 5. Segundo par de maxilas 6. Primer par de maxilípedos 7. Segundo par de maxilípedos 8. Tercer par de maxilípedos 9. Primer par de patas o "quelas". 10, 11, 12, 13. Cuatro pares de patas ambulatorias 14, 15, 16, 17, 18. Cinco pares de pleópodos 19. Urópodos 20. Orificios genitales 21. Estiletes copuladores 22. Ano

4 Morfología externa del cangrejo de mar (vista dorsal)

5 Morfología interna del cangrejo de mar e = estómago i = ntestino

6 Morfología externa del cangrejo de río HEMBRA Abdomen más ancho Orificios genitales en el 2º par de patas Primer par de pleópodos pequeños MACHO Abdomen más estrecho Orificios genitales en el 4º par de patas Primer par de pleópodos grandes

7 Morfología interna del cangrejo de río Para para ver las branquias separar la parte lateral del cefalotórax, y quitar las vísceras estudiar el sistema nervioso ventral Todas las figuras están tomadas del libro: SALOM, F. y CANTARINO, M.H. "Curso de Prácticas de Biología general". Vol. 2. Ed. Hermann Blume. Madrid

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