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INTERCAMBIOS COMERCIALES DE PRODUCTOS PESQUEROS ESPAÑA - MEXICO


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1 DE AGRICULTURA, ALIMENTACION Y MEDIO AMBIENTE SECRETARIA GENERAL DE PESCA INTERCAMBIOS COMERCIALES DE PRODUCTOS PESQUEROS ESPAÑA - MEXICO DICIEMBRE 2014

2 México es un país situado en la parte meridional de América del Norte. Limita al norte con los EEUU, al sureste con Belice y Guatemala, al oeste con el océano Pacífico y al este con el golfo de México y el mar Caribe. Es el décimo cuarto país más extenso del mundo, con una superficie cercana a los 2 millones de km². Es el undécimo país más poblado del mundo, con una población que a mediados de 2013 ronda los 118 millones de personas, la mayoría de las cuales tienen como lengua materna el español, al que el estado reconoce como lengua nacional junto a 67 lenguas indígenas propias de la nación. México posee ,77 kilómetros de costas, de los cuales 8.475,06 corresponden al litoral del Pacífico y 3.117,71 al del golfo de México y mar Caribe, incluyendo islas; su plataforma continental es de aproximadamente km², siendo mayor en el golfo de México; además cuenta con km² de lagunas costeras y esteros y dispone de km² de aguas interiores, como lagos, lagunas, represas y ríos. Gracias a su ubicación, sus aguas ofrecen medios muy diversos para las distintas especies de organismos acuáticos debido a la variabilidad de climas y de condiciones ecológicas; esto permite que en sus mares se encuentren especies de climas templado, cálido y frío, de fondo y superficie, costeras y de alta mar, regionales y migratorias, etc. La producción pesquera del país procede tanto de la pesca por captura, como por acuicultura. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO (Food and Agriculture Organization) posicionó a México en el lugar 17 de la producción pesquera a nivel global (2012), lo que equivale a una contribución del 1,71% a la producción mundial total

3 Según el Anuario Estadístico de Acuicultura y Pesca 2013 de la SAGARPA la producción pesquera nacional, en el año 2013, fue de Tm., con un valor total de miles de euros. El sector pesquero mexicano contribuye con sólo el 0.2% del PIB. Sin embargo, es un gran generador de fuentes de empleo, así como de ingresos económicos para el país. Las principales especies capturadas en México son para consumo humano directo; destacan la sardina, atún, camarón, anchoveta y mojarra, entre otras. PRODUCCIÓN PESQUERA AÑO 2013 MEXICO TM Sardina Anchoveta Atún Camarón Morraja Calamar RESTO TOTAL Fuente:SAGARPA Anuario Estadistico de Acuacultura y Pesca 2013 (México) - 2 -

4 COMERCIO PRODUCTOS PESQUEROS UE-MÉXICO. En el año 2013 los productos que más se importaron a la UE procedentes de México fueron: PRINCIPALES PRODUCTOS IMPORTADOS UE - MÉXICO TM MILES AÑO 2013 RABIL CONGELADO PULPO CONGELADO Y/O AHUMADO HARINAS DE PESCADO GRASAS Y ACEITES DE PESCADO FILETES CONGELADOS DE ATÚN Fuente: EUROSTAT Los productos más representativos que la Unión Europea exportó a México son: PRINCIPALES PRODUCTOS EXPORTADOS UE - MÉXICO AÑO 2013 TM MILES RABIL CONGELADO PREPARACIONES Y CONSERVAS DE ATÚN ESCUALOS CONGELADOS PREPARADOS Y CONSERVAS DE PESCADO PREPARADOS Y CONSERVAS DE SARDINA, SARDINELA Y ESPADÍN Fuente: EUROSTAT - 3 -

5 INTERCAMBIOS COMERCIALES ESPAÑA MÉXICO La serie histórica ( ) de comercio exterior de productos pesqueros entre España y México refleja una balanza deficitaria para España, con una tasa de cobertura del 22%

6 Las importaciones españolas de productos pesqueros originarias de México alcanzaron un total de Tm con un valor total de 32,2 millones de euros. COMERCIO EXTERIOR ESPAÑA - MÉXICO / IMPORTACIONES PARTIDAS PESCADO CONGELADO TM. MILES /EUR. TM. MILES /EUR. TM. MILES /EUR FILETES Y CARNES CRUSTACEOS MOLUSCOS PREP. CONSR. PESCADO HARINAS DE PESCADO TOTAL Las importaciones de mayor peso el pescado congelado que corresponde al 82% de las importaciones totales. Siguiendo en importancia estarían los filetes y carnes (10%), harinas de pescado (4%) y los moluscos (3%)

7 Como se puede apreciar en el gráfico siguiente, las importaciones han tenido un comportamiento a la baja durante periodo El principal producto importado son los rabiles congelados, representando casi el 80 % del total. Cabe destacar ar también los filetes de atún congelado, las harinas de pescado y los pulpos congelados. PRINCIPALES ESPECIES IMPORTADAS ESPAÑAA - MEXICO TM. MILES /EUR. RABILES CONGELADOS FILETES CONGELADOS DE ATÚN HARINAS DE PESCADO PULPOS CONGELADOS

8 Las exportaciones españolas de productos pesqueros a México alcanzaron un total de Tm. con un valor de 6,9 millones de euros. PARTIDAS PESCADO FRESCO REF PESCADO CONGELADO FILETES Y CARNES PESCADO, SECO, SALADO O EN SALMUERA CRUSTACEOS MOLUSCOS ACEITES Y GRASAS DE PESCADO PREP. CONSR. PESCADO PREP.CONS. CRUSTACEOSS Y MOLUSCOS TOTAL COMERCIO EXTERIOR ESPAÑA - MÉXICO EXPORTACIONES TM. MILES /EUR. TM. MILES /EUR. TM. MILES /EUR Estas exportaciones, de 2011 a 2013, han tenido un comportamiento variable. Como se puede observar, en 2012 se produce un incremento de las exportaciones para luego decaer en

9 El principal grupo de productos exportado en 2013 es el pescado congelado que se corresponde con un 41% del volumen total exportado, muy cerca le siguen los preparados y conservas de pescado (35%). PRINCIPALES ESPECIES EXPORTADAS ESPAÑA A - MEXICO RABILES CONGELADOS ESCUALOS CONGELADOS TM MILES /EUR PREPARACIONES DE SURIMI 100 PREPARACIONES Y CONSERVAS DE ATÚN El principal producto exportado son los rabiles congelados con un volumen de 297 Tm y un valor de 0,7 millones de euros, esto equivale a casi un 26% de las exportaciones realizadas. A continuación, respecto al volumen exportado, destacan los escualos congelados, las preparaciones de surimi y los preparados y conservas de atún en aceite vegetal

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